Deze variant zonder toegevoegde suiker behoudt de klassieke verwennerij, maar biedt een bewuster recept: een dulce de leche zonder toegevoegde suiker zorgt voor de kenmerkende romigheid van karamel, terwijl de chocoladecoating met 70% cacao een intense, aangenaam bitterzoete afwerking geeft. Het koekje is verrijkt met zonnebloempitten en amandelen voor een subtiele nootachtige smaak en extra textuur. Perfect bij de koffie, als klein dessertje of als luxe cadeau voor liefhebbers van Argentijnse specialiteiten.